ร้าน “ล้านเล็กเล็ก- ผัดไทย หอยทอด” ร้านที่เอาปูทั้งตัวลงไปเคี่ยวในซอสกลายเป็น ผัดไทยมันปู

ร้าน “ล้านเล็กเล็ก- ผัดไทย หอยทอด” ร้านที่เอาปูทั้งตัวลงไปเคี่ยวในซอสกลายเป็น ผัดไทยมันปู
ล้านเล็กเล็กผัดไทยซอสมันปู

ร้านอาหารประจำชาติไทย นอกจากต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวานหรือข้าวเหนียวมะม่วงแล้ว อาหารอีกอย่างที่คนไทยพร้อมนำเสนอชาวต่างชาตินั่นก็คือ “ผัดไทย

อาหารไทยโดยส่วนใหญ่แล้วเป็นอาหารที่สามารถเลียนแบบรสชาติได้ยาก ถึงแม้ว่าผัดไทยเกือบทุกร้านก็มักใช้วัตถุที่แทบจะเหมือนกัน ด้วยเครื่องปรุงรสพื้นฐานอย่าง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก ตามอัตราส่วนของแต่ละร้าน ยิ่งมีการประยุกต์เช่นเพิ่มไชโป้วหวานสับใส่ลงไปด้วยในบางสูตร 

แต่ร้านที่จะไปทานวันนี้เค้าใส่ “ปู” 

ใช่! ฟังไม่ผิดหรอกครับ…ใส่ปูลงไปเคี่ยวในซอสด้วยทั้งตัวเลย ทำให้ซอสหอมกลิ่นปูคล้ายเส้นจันทร์ผัดปูของจังหวัดจันทบุรี เอามาผสมผสานเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน

 

ชื่อร้าน “ล้านเล็กเล็ก ผัดไทยซอสมันปู” ตั้งอยู่ถนนสุขาภิบาล 5 ระหว่างซอย 50 และ 52 ตรงข้าม Big C มีที่จอดรถสะดวกสบาย เป็นร้านข้างทางเปิดให้บริการหลายโต๊ะ แต่ว่าคนแน่นร้านมาก ๆ ในช่วงกลางวันเป็นตัวการันตีว่ารสชาติไม่ธรรมดาแน่นอน นอกจากผัดไทยที่ว่าเด็ดแล้ว ร้านเล็กเล็กผัดไทยซอสมันปู ยังมีผัดซีอิ๊วและหอยนางรมทอด ใครไม่ทานหอยก็เปลี่ยนเป็นทะเลรวมได้ น่าทานไม่แพ้กัน ราคาเริ่มตั้งแต่ 40-70 บาท

เมนูที่ร้านมีทั้ง ผัดไทยธรรมดา ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยทะเล หอยแมลงภู่ทอด หอยนางรมทอด รวมทะเลทอด ผัดซีอิ๊วกุ้งและทะเล เส้นที่ร้านก็มีหลากหลายทั้งเส้นจันทร์เหนียวนุ่มยอดนิยม วุ้นเส้น เส้นใหญ่ หมี่ขาว ครบทุกความต้องการ
 
ทดลองสั่งจากแรกผัดไทยกุ้งสดเส้นจันทร์ เส้นจันทร์เหนียวนุ่มครบรส หอมกลิ่นปูอ่อนๆ ได้ความแปลกแตกต่างจากร้านอื่นอย่างชัดเจน กุ้งขนาดกำลังดีสมราคา (50 บาท) สดเด้งดี รสชาติผ่านสั่งจานที่ 2 ผัดซีอิ๊วกุ้ง(50 บาท) ให้มาเยอะดี เส้นไหม้นิดๆ หอมกลิ่นกระทะ ผัดมารสออกหวานนิดๆถูกใจคนรักผัดซีอิ๊วแน่นอน
 
เพื่อนผมไปด้วยกันสั่งผัดไทยกุ้งสดวุ้นเส้น(50 บาท) วุ้นเส้นเหนียวนุ่มไม่เละ ขอชิมไปนิดนึง เส้นแห้งและหอมกลิ่นปูเหมือนจานแรก แต่มีกลิ่นหอมกระทะเพิ่มมาอีกอร่อยไปอีกแบบ สั่งมาอีกจานทานด้วยกันอย่างรวมทะเลทอด(70 บาท) มันคือหอยทอดเพิ่มเครื่องทะเลตัวใหญ่ๆแบบเต็มๆ แป้งบาง กรอบ ทานกับซอสสูตรพิเศษของทางร้าน รสเผ็ดหวานยิ่งเข้ากัน มื้อนี้จ่ายเพียง 220 บาท อิ่มอร่อยจุใจ งบไม่บานปลาย
 
จ่ายเล็กเล็กแต่อร่อยใหญ่ใหญ่ กับล้านเล็กเล็ก ที่ถนนสุขาภิบาล 5
สามารถโทรไปจองหรือสอบถามได้ที่เบอร์ 087-557-8844
 
 
ล้านเล็กเล็กผัดไทยซอสมันปู
Close Menu