ร้าน “ล้านเล็กเล็ก- ผัดไทย หอยทอด” ร้านที่เอาปูทั้งตัวลงไปเคี่ยวในซอสกลายเป็น ผัดไทยมันปู
ล้านเล็กเล็กผัดไทยซอสมันปู

ร้าน “ล้านเล็กเล็ก- ผัดไทย หอยทอด” ร้านที่เอาปูทั้งตัวลงไปเคี่ยวในซอสกลายเป็น ผัดไทยมันปู

ร้านอาหารประจำชาติไทย นอกจากต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวานหรือข้าวเหนียวมะม่วงแล้ว อาหารอีกอย่างที่คนไทยพร้อมนำเสนอชาวต่างชาตินั่นก็คือ "ผัดไทย" อาหารไทยโดยส่วนใหญ่แล้วเป็นอาหารที่สามารถเลียนแบบรสชาติได้ยาก ถึงแม้ว่าผัดไทยเกือบทุกร้านก็มักใช้วัตถุที่แทบจะเหมือนกัน ด้วยเครื่องปรุงรสพื้นฐานอย่าง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา…

0 Comments

Charna (ฌานา) เกาะกระแสยังไงให้ร้านขายดี

บอกก่อนว่าไม่ได้รีวิวร้านอาหาร ประเด็นของบทความนี้ไม่ใช่การวิจารณ์รสชาติอาหารแต่จะเป็นการวิเคราะกลยุทธ์ทางการตลาดและจุดยืนของร้านเก๋ ๆ ร้านหนึ่งที่เหมาะกับสายคลีน รักสุขภาพ รักษ์โลก รักสิ่งแวดล้อม และรักชาบู ชื่อร้านว่า "Charna…

0 Comments
Close Menu